8 февраля 2021

Санитарный надзор

Плодоовощная продукция - под контролем

Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в постоянном режиме осуществляется надзор за качеством и безопасностью реализуемой плодоовощной продукции.

В связи с ограничительными мерами в отношении ведения бизнеса, связанными с угрозой распространения новой коронавирусной инфекции, Правительством РФ был введен ряд мер экономической поддержки для бизнеса с учетом сложившейся ситуации. В том числе снижение мер государственного контроля (надзора) в соответствии с Постановлением Правительства РФ № 438 от 03.04.2020, согласно п.6 которого плановые и внеплановые проверки в текущем году проводятся только с использованием средств дистанционного взаимодействия, в том числе аудио- или видеосвязи.Контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции на территории Забайкальского края осуществляется Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю при проведении мероприятий по надзору в рамках Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

На соответствие требованиям гигиенических нормативов исследована 301 проба плодоовощной продукции, из них: по санитарно-химическим показателям – 232 пробы; по паразитологическим показателям – 174 пробы; по микробиологическим показателям – 116 проб, не отвечающих требованиям нормативных документов проб не обнаружено.

В 2020 году проведено 164 проверки в организациях общественного питания, оптовой и розничной торговли, осуществляющих оборот пищевых продуктов, в т.ч. плодоовощной продукции, в 9 проверках выявлены нарушения. Основные нарушения, выявляемые при проведении контрольно-надзорных мероприятий за оборотом плодоовощной продукции: отсутствие товарно-сопроводительных документов на реализуемую плодоовощную продукцию, отсутствие информации на потребительской упаковке расфасованной продукции в отсутствие потребителя о наименовании изготовителя и его местонахождении (адрес), не соблюдение температурно-влажностных условий хранения плодоовощной продукции, нарушение требований к содержанию помещений организаций торговли.

Изъято из оборота пищевых продуктов по вынесенным предписаниям о прекращении реализации 21 партия объемом 108,7 кг. Изъятая продукция уничтожена хозяйствующими субъектами в присутствии специалистов Управления.

За выявленные нарушения составлено 12 протоколов об административном правонарушении, вынесено 12 постановлений по делам об административных правонарушениях в виде штрафа на общую сумму 150000 руб.

Контроль за качеством плодоовощной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.

Плодоовощная продукция - под контролем