Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A
Полная версия сайта
[an error occurred while processing the directive]
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ЗАБАЙКАЛЬСКОМУ КРАЮ
[an error occurred while processing the directive]

  1 Остановим распространение COVID-19.PNG 2 Идем на улицу, возвращаемся домой.jpg 3 Как и где носить маску.png 4 Правила профилактики новой коронавирусной инфекции.jpg Рекомендации по профилактике новой коронавирусной инфекции кому 60 и более лет.JPG 5 Меры профилактики коронаируса на рабочем месте.jpg Что надо знать о коронавирусе.jpg  В Роспотребнадзоре начал работать Единый консультационный центр 2.jpg Опасно, ГРИПП.jpg  Как облегчить протекание ОРВИ и гриппа - Температура.JPG  Пневмония - Не занимайтесь самолечением.JPG   памятка по кори.jpg 75 Победа.jpg  Медаль.jpg
Опрос по противодействию коррупции
Опрос получателей
государственных услуг Опрос по проведению публичных обсуждений
План проведения плановых проверок
ТАСС совместно с Роспотребнадзором предлагает вам проверить уровень знаний о ВИЧ-инфекции (пройти тест)Моё отношение к проблеме ВИЧ-инфекции (пройти опрос)Тест на знание потребительских правgosuslugi.pngГСП 2.PNGГИР 4.PNGМошенники под видом сотрудников Роспотребнадзора продают литературу.gifПеречень актов, содержащих обязательные требования.pngcgon 4.jpg686 О реализации федерального проекта Укрепление общественного здоровья баннер.PNG    

  • 12 июля 2018

    Санитарный надзор

    О мерах профилактики отравления грибами

    О мерах профилактики отравления грибами.JPGВ связи с началом грибного сезона Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю обращает внимание жителей области на меры профилактики при употреблении грибов.
    Основная причина этих отравлений грибами – недостаточная осведомленность населения о съедобных и несъедобных грибах. Отравление грибами могут вызывать собственно ядовитые грибы (бледная поганка, мухоморы, ложные опята), условно съедобные грибы (дождевики, сморчки, строчки), и даже съедобные грибы (в результате нарушения технологии приготовления грибов, при разложении белков в «старых» грибах, а также продуктов жизнедеятельности прижившихся насекомых и червей).
    В целях профилактики отравлений грибами, напоминаем жителям о необходимости соблюдать правила сбора, переработки и употребления в пищу дикорастущих грибов:
    - собирайте только те грибы, о которых Вы точно знаете, что они съедобны;
    - не собирайте грибы в черте населенных пунктов, вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы накапливают ядовитые вещества и становятся непригодными в пищу;
    - не покупайте грибы, реализуемые в несанкционированных местах торговли, с рук, у случайных прохожих;
    - не собирайте перезрелые, ослизлые, червивые, старые, переросшие и неизвестные грибы;
    - во время сбора нельзя пробовать грибы: употреблять их следует только после соответствующей термической обработки;
    - нельзя брать грибы, имеющие утолщения у основания ножки. Чтобы не ошибиться в выборе грибов, необходимо их срезать с целой ножкой, чтобы дома еще раз проверить. В особенности это касается сыроежек;
    - нельзя забывать, что некоторые съедобные грибы (опенок осенний, сыроежка) имеют ядовитых двойников. При сборе опят не следует брать похожие на них грибы с ярко окрашенной блестящей шляпкой.
    - принесённые домой грибы должны быть в тот же день разобраны по отдельным видам и вновь тщательно просмотрены. Все сомнительные, перезрелые, дряблые грибы нужно выбросить! Нижнюю часть ножки, загрязнённую землёй, срезают, а грибы тщательно очищают от песка и сора.
    - грибы должны быть тщательно промыты и подвергнуты кулинарной обработке (многократное отваривание) в день сбора или не позднее следующего утра. Отвар сливается после каждой варки грибов, время отваривания — 5—15 минут;
    Блюда из грибов рекомендуются в пищу абсолютно здоровым людям, не страдающими заболеваниями пищеварительного тракта. Детям и людям пожилого возраста нежелательно употребление грибов.
    Первыми признаками отравления являются: тошнота; непрекращающаяся рвота; обильное слюноотделение; сильная потливость; возрастающая слабость; одышка; головокружение; сильные боли в животе; головная боль; жидкий стул (иногда с кровью). Если при отравлении произошло поражение центральной нервной системы, то наблюдаются следующие признаки: судороги; нарушения зрения; возбуждение; бред; галлюцинации.
    При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью! До прихода врача - соблюдать постельный режим, употреблять много жидкости (холодной воды, холодного крепкого чая), можно применять активированный уголь.


    О мерах профилактики отравления грибами

Возврат к списку

1
2
3
4
7
8
10
14

© Управление Федеральной службы по надзору в
сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
по Забайкальскому краю, 2017

Разработка и продвижение сайта – FMF

Почтовый адрес:
672000, Забайкальский край, г. Чита,
ул. Амурская, 109

Контакты

Телефон:
(83022) – 35-36-13
Электронная почта:
Изменения в порядке подачи и направления
обращений в форме электронного документа.

Если Вы не нашли необходимую информацию,
попробуйте зайти на сайт Роспотребнадзора

 Яндекс.Метрика